Manfaat Bawang Putih
Apa itu Bawang Putih Lanang ? Sering Dikaitkan dengan Spiritual, Ternyata ini Khasiatnya
Ahli Gizi RSMH Palembang, Yenita, DCN, MPH, RD mengatakan bawang putih lanang adalah bawang putih lanang adalah bawang yang hanya terdiri dari satu
Penulis: Sri Hidayatun | Editor: M. Syah Beni
TRIBUNSUMSEL.COM. PALEMBANG- Salah satu varian dari bawang putih yaitu bawang putih lanang.
Apa itu bawang putih lanang?.
Ahli Gizi RSMH Palembang, Yenita, DCN, MPH, RD mengatakan bawang putih lanang adalah bawang putih lanang adalah bawang yang hanya terdiri dari satu siung.
Karena itu bawang jenis ini juga disebut bawang putih tunggal.
Baca juga: Cara Membuat Olahan Bawang Putih Bakar Enak, Berikut Manfaat Mengkonsumsinya di Masa Pandemi
Kebanyakan orang Indonesia mengenal khasiat bawang putih lanang sebagai obat alternatif bagi berbagai macam penyakit.
"Dalam pengobatan tradisional,sering digunakan bawang putih tunggal (lanang). Sementara di barat, bawang putih tunggal lebih umum disebut solo garlic atau single clover garlic," ujarnya, Selasa (29/6/2021).
Selain itu, fungsinya pun tidak sama seperti bawang putih pada umumnya, bawang ini digunakan untuk obat herbal yang bisa mencegah atau meredakan berbagai penyakit.
Baca juga: Benarkah Air Bawang Putih Bisa Sembuhkan Pasien Covid-19, Berikut Kata Kementrian Kesehatan dan WHO
Salah satunya adalah kolesterol, flu ringan, darah tinggi, dan lain sebagainya.
"Karena bawang putih mengandung senyawa belerang yang menyebabkan bau khasnya," tegas dia.
Lanjut dia, senyawa sulfur dalam bawang putih bertindak sebagai antioksidan dan mendorong pembentukan antioksidan lain yang disebut glutathione, yang diproduksi oleh tubuh.
Fungsi lain dari senyawa sulfur dalam bawang putih adalah aktivitas antimikroba.
"Bawang putih dapat membunuh bakteri, virus, dan jamur, termasuk H. pylori, bakteri yang terkait dengan tukak lambung," tegas dia.
Baca juga: Cara Membuat Jus Bawang Putih Enak Untuk Lawan Berbagai Penyakit, Berikut Penyakit yang Bisa Sembuh
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/sumsel/foto/bank/originals/manfaat-bawang-putih-lanang.jpg)