CATAT, 4 Bumbu Dapur Bisa Panjangkan Umur, Ini Penjelasan Ahli Gizi
Ahli gizi bernama Juliette Kellow dan Dr Sarah Brewer mengatakan, riset ilmiah telah menemukan manfaat kesehatan dari rempah-rempah bumbu dapur.
TRIBUNSUMSEL.COM - Selain menjadi bahan untuk membuat masakan, bumbu dapur pula bisa buat umur panjang ?
Kok bisa ?
Tahukah Anda, beberapa bumbu dapur ternyata telah dipakai sebagai obat sejak zaman kuno karena kandungan antioksidan di dalamnya.
Ahli gizi bernama Juliette Kellow dan Dr Sarah Brewer mengatakan, riset ilmiah telah menemukan manfaat kesehatan dari rempah-rempah bumbu dapur.
Manfaat kesehatan potensial ini termasuk perlindungan kanker, meningkatkan daya ingat, memerangi peradangan dan lainnya.
"Semua rempah-rempah adalah penguat antioksidan, tetapi rempah-rempah tertentu memiliki manfaat khusus," kata Kellow dan Brewer.
Selain untuk masakan, rempah-rempah tersebut juga memiliki manfaat yang baik untuk tubuh, lho!
Baca juga: TIPS Memelihara Ikan Cupang untuk Pemula, Mulailah dengan Beli yang Warna Bagus Tapi Murah
Bukan cuma buat enak, tubuh juga pastinya akan semakin sehat.
Bahkan rutin makan empat bahan alami ini bisa buat kita panjang umur!
Yuk simak penjelasan ahli berikut ini.
1. Kayu manis
Kayu manis dapat membantu menurunkan kadar gula darah, sehingga berguna untuk mengontrol berat badan dan membantu para penderita diabetes.
Banyak penelitian menunjukkan kayu manis dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu kontrol gula darah.
Tentunya, manfaat tersebut sangat penting bagi penderita diabetes.
2. Lada hitam