Breaking News:

Tips dan Trik

Ini Ciri dan Cara Membedakan Madu Asli dan Palsu, Tidak Bisa Dilihat Secara Kasatmata

Untuk membedakan madu tidak dapat dilakukan dengan hanya sekedar melihat kasat mata produk madu yang ditawarkan oleh penjual

Kid City USA
Ilustrasi madu : Untuk membedakan madu tidak dapat dilakukan dengan hanya sekedar melihat kasat mata produk madu yang ditawarkan oleh penjual. 

Langkah kedua untuk dapat menentukan madu tersebut asli atau tidak adalah melihat apakah madu tersebut banyak diserbu oleh semut.

Semakin banyak semut yang mengerubungi madu tersebut, maka patut dipertanyakan keaslian dari madu yang dibeli.

Namun cara ini memang tidak mutlak, karena madu asli juga bakal dikerubungi oleh semut ketika ditempatkan di wadah terbuka.

Meski bagi sebagian orang yang sudah lama atau biasa mengonsumsi madu, pasti cukup familiar dengan cara ini.

"Kalau semutnya banyak yang mengerubungi, besar kemungkinan madu itu palsu. Karena itu pasti pakai gula atau glukosa," kata dia.

Baca juga: Marak Madu Palsu, Awas Mengandung Campuran Bahan Berbahaya untuk Dikonsumsi Manusia

Adapun dari bentuk penampakan, Jhonis mengatakan tidak mudah untuk dapat membedakan apakah itu madu asli atau tidak.

Karena madu asli memang memiliki bentuk penampakan yang berbeda-beda, tergantung dari nektar yang dikonsumsi oleh lebah pada saat itu.

"Kalau bunga randu, madu itu biasanya lebih terang karena lebih encer. Kalau bunga karet atau durian itu lebih kental, sehingga warnanya lebih pekat," ucap Jhonis.

Untuk itu, Jhonis menyarankan kepada para calon pembeli untuk merasakan madu yang hendak dibeli.

"Sebaiknya minta dicicipi dulu sebelum dibeli kalau memang tidak percaya. Karena menurut saya, itu satu-satunya yang pasti bisa membedakan madu asli dengan yang palsu," tutur Jhonis.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Peternak Lebah: Kalau Tak Mau Ditipu, Buka Segel Kemasan Madu, Cicipi"

Editor: Wawan Perdana
Sumber: Kompas
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved