Breaking News:

Wisata dan Kuliner

Bakso Lobster Pertama di Palembang Ada di Bakso Jawara, Bahan Baku Didatangkan dari Kalimantan

Inovasi menghadirkan Bakso Lobster lantaran di kota-kota lain sedang viral maka ia pun mencoba menghadirkannya di Palembang

Penulis: Linda Trisnawati | Editor: Wawan Perdana
Tribun Sumsel/ Linda Trisnawati
Bakso Jawara mengeluarkan varian menu baru berupa Bakso Lobster. 

TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG-Setelah sebelumnya dikenal dengan bakso rusuk yang ukurannya super besar, kini Bakso Jawara kembali mengeluarkan varian menu baru berupa Bakso Lobster.

"Bakso Lobster ini pertama hadir di Palembang," kata Owner Bakso Jawara Jejen Arisandi saat di Bakso Jawara yang ada di Jalan Pangeran Ario Kesuma Abdurrochim, Kelurahan Talang Semut Kecamatan Bukit Kecil Palembang, Selasa (7/7/2020).

Lebih lanjut ia mengatakan, bahwa inovasi menghadirkan Bakso Lobster lantaran di kota-kota lain sedang viral maka ia pun mencoba menghadirkannya di Palembang.

Bahkan lobster yang digunakan untuk bakso ini didatangkan khusus dari Kalimantan.

"Kalau beli dalam jumlah banyak agak susah di Palembang, maka kita beli di Kalimantan. Setiap hari bisa menghabiskan 40 kg lobster atau sekitar 500 porsi," bebernya.

Dalam satu porsi Bakso Lobster ini isinya ada satu ekor Baksi Lobster dan untuk pilihan bakso lainnya bisa pakai Bakso Rusuk atau Bakso Jawara.

Tak lupa juga dengan pelengkapnya seperti ada mie kuning, bihun, sayuran serta kerupuk pangsit.

Untuk satu porsi Bakso Lobster ini dihargai mulai Rp 40 ribu hingga Rp 50 ribu.

Tergantung mau pilih Bakso Lobster plus Bakso Rusuk kecil atau Bakso Jawara.

Lalu untuk Bakso Lobster ini digunakan Lobster yang utuh.

Halaman
12
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved