Breaking News:

Fakta-fakta Kopi Sumsel : Produksi Terbesar di Indonesia, Dikelola 204 Ribu Petani

Sumatra Selatan (Sumsel) dikenal sebagai penghasil biji kopi terbesar di Indonesia dengan produksi 110 ribu– 150 ribu ton pertahun

Penulis: Hartati | Editor: Wawan Perdana
Tribun Sumsel/ Hartati
BSN ajak siswa SMK belajar mengenal kopi yang yang dikatakan di Festival Kopi ber-SNI, Rabu (11/3/2020). 

TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG-Sumatra Selatan (Sumsel) dikenal sebagai penghasil biji kopi terbesar di Indonesia dengan produksi 110 ribu– 150 ribu ton pertahun.

Sumsel memiliki luas lahan kopi 250 ribu hektare, 100 persen adalah kebun rakyat dikelola oleh sekitar 204 ribu petani kopi.

Perkebunan kopi Sumsel tersebar di beberapa kabupaten, mulai dari Pagaralam, Lahat, Muaraenim, Empat Lawang, OKU, hingga OKU Selatan.

Kepala Kantor Layanan Teknis Badan Standardisasi Nasional Wilayah Palembang Haryanto mengatakan besarnya potensi kopi lokal ini membuat pemerintah menggalakan gerakan minum kopi Sumsel untuk mengembalikan kejayaan kopi Sumsel yang pernah diraih tahun 1800.

Cerita Bang Jali Kenalkan Kopi Semendo di Festival Kopi di Austria, Jumpa Barista Kelas Dunia   

Saat itu kopi SUmsel menjadi komoditas perdagangan dunia.

"Melalui festival kopi berSNI ayo kembalikan kejayaan kopi Sumsel dengan kita minum kopi kita," ujarnya ditemui disela kegiatan festival Kopi ber-SNI, Rabu (11/3/2020).

Hary mengatakan, melalui festival kopi ber-SNI ingin memperkenalkan pada masyarakat khususnya pelajar SMK bahwa kopi memiliki rantai nilai ilmu dan ekonomi.

Banyak keahlian, ilmu dan teknologi yang bisa dikembangkan, dipelajari dan dikuasai oleh anak-anak SMK.

Mulai dari pertanian kopi, proses pasca panen, teknologi penyangraian, sampai ilmu dan teknik seduh kopi yang enak.

Menurutnya siapa yang menguasai rantai nilai ilmu akan menguasai rantai nilai ekonomi.

Wow Kopi Lahat dan Duku Komering Siap Ekskpor ke Kroasia

Halaman
12
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved