TRIBUNSUMSEL.COM - PALEMBANG - Bermula dari keinginannya mengikuti kursus memasak kue basah pada 2018 silam

Lilis Fajriyah kini mulai memetik hasil ketekunannya menggeluti bisnis kuliner kue lapis nanas dengan brand Lilis Nanas 9 Nari.

Siapa sangka setahun sejak diseriusi kue lapis nanas buatannya sudah dinikmati pelanggan di Palembang, Jakarta, Surabaya bahkan sudah sampai Singapura dan Negeri Sakura, Jepang

Lilis mengisahkan awalnya dia hanya mengeluarkan modal sebesar Rp500 ribu untuk pesanan kue lapis nanas pertama dari konsumen.

Itu pun hanya dari kalangan teman dekatnya.

• Bisnisnya Bangkrut, Begini Kabar Norman Kamaru yang Viral Karena Joget India, Usaha Warkop & Kue

Namun sejak sering mengikuti berbagai kegiatan bazar dan pameran produk UMKM yang digelar di Palembang berbagai kalangan mulai menggemari produknya dan menjadi langganan tetap.

"Jelang lebaran akan lebih tinggi lagi karena permintaan makin banyak," kata Lilis, Minggu (9/2/2020).

Pemilihan kue lapis nanas sebagai produk kuliner utama ini, ujar Lilis, dikarenakan jenis ini kue ini masih terbilang baru dan belum banyak dijual oleh pengusaha.

• Pengusaha UMKM Kuliner Pilih Jargas Kota Saat Gas Melon 3 Kg Naik Jadi Rp 35 Ribu

Kue lapis nanas ini pun bisa bertahan di suhu ruang empat hari dan kualitasnya akan tetap bagus jika disimpang dalam lemari es selama satu bulan.

"Untuk perijinan juga sudah semua, dari PIRT sampai sertifikasi Halal MUI," lanjut Lilis.