Resep Makanan

Rekomendasi 5 Resep Kue Kering Lebaran Idul Fitri 2019 Paling Gampang Membuatnya

Rekomendasi 5 Resep Kue Kering Lebaran Idul Fitri 2019 Paling Gampang Membuatnya

Rekomendasi 5 Resep Kue Kering Lebaran Idul Fitri 2019 Paling Gampang Membuatnya
TRIBUN SUMSEL/ABRIANSYAH LIBERTO
Pekerja dari perusahaan kue kering Cahaya Baru melakukan produksi pembuatan kue kering di pabriknya, Jalan Bambang Utoyo, Lorong Cianjur, Palembang, Senin (20/6/2016). Menurut Juriah pemilik usaha kue kering tersebut usahanya mengalami peningkatan saat menyambut hari Raya Idul Fitri, yang mana hari biasa biasa membuat 100 Kg sekarang meningkat hingga 300 Kg. TRIBUN SUMSEL/ABRIANSYAH LIBERTO 

TRIBUNSUMSEL.COM - Berikut 5 Resep Kue Kering lebaran Idul Fitri Paling Dicari dan Mudah Membuatnya

Merayakan hari raya lebarang Idul Fitri 2019, pasti kurang lengkap tanpa kue kering.

Soalnya kalau keluarga sudah kumpul dan tetangga yang datang, pasti harus disajikan camilan yang enak.

Nah, Tribunsumsel.com sajikan 5 resep aneka kue kering untuk disajikan lebaran Idul Fitri 2019 dilansir dari Cookpad.com 

5 resep aneka kue kering yakni sebagai berikut:

1. Telor Gabus Keju

  • 100 gr tepung tapioka
  • 100 gr tepung ketan
  • 2 telur ayam
  • 2 sdk margarin
  • 1 bks kara kecil
  • 1 sdk teh garam kurleb
  • 1 sdk teh totole kurleb
  • 100 gr keju diparut
  • Minya goreng

Langkah membuat

  1. Campur semua bahan kec minyak... Aduk dgn tangan sampe tdk menempel di tangan yaa. Klo msh menempel tinggal ditambah tepung sdikit sdikit..cek rasa juga
  2. Siapkan minyak yg dingin di wajan.. Baru bentuk kecil kecil klo kata anak siyh bentuk cacing.. Klo sdh penuh baru wajan dipindahkan ke atas kompor.. Gunakan api sedang saja.. Ulang sampe habis ya
  3. Goreng sampe sdikit kuning sajaa.. Angkat siap disantap klo sdh dingin..

2. Kukis Kacang

  • 250 gram kacang
  • 240 gram gula halus
  • 1/2 kg tepung terigu biasa
  • 350 gram minyak goreng berkualitas
  • 2 butir Kuning telur
  • Mentega untuk olesan loyang
  • Pewarna makanan kuning telur

Langkah membuat

  1. Sangrai kacang tanah hingga agak kecoklatan, kupas kulit kacang yg bagian dalam,sisihkan yg sudah bersih,lalu haluskan kacang yg sudah terkupas hingga benar" halus
  2. Setelah kacang halus,campurkan tepung terigu,gula halus sampai tercampur,setelah campur masukkan minyak sedikit demi sedikit hingga agk kalis
  3. Pipihkan adonan yg sudah tercampur menggunakan roll,lalu cetak menggunakan cetakan kukis
  4. Olesi loyang dengan mentega,jgn tebal" ya,krna kukis kacang sudah ada minyaknya

3. Nastar Keju lembut,renyah dan wangi

  • 4 btr kuning telur
  • 250 gr butter
  • 250 gr margarin
  • 100 gr gula halus
  • 50 gr maizena
  • 600 gr terigu (saya pakai segitiga biru biasa)
  • 6 sdm susu bubuk
  • 1 sachet vanili bubuk

Bahan isian

  • Selai nanas (cek resep saya yg lain)

Bahan oles dan topping

  • 2 btr kuning telur
  • secukupnya Madu
  • secukupnya Keju parut

Langkah membuat

  1. Campur kuning telur,margarin,butter aduk dengan menggunakan balon whisk sampai tercampur rata lalu masukkan gula halus,vanili aduk rata lalu masukkan terigu, maizena aduk sampai bahan bisa dibentuk atau menjadi kalis (terakhir bisa dibantu dgn tangan ya)
  2. Ambil adonan sedikit demi sedikit bentuk sesuai selera jangan lupa isi dengan selai nanas dan olesi dengan kuning telur yg sudah dicampur madu dan beri parutan keju diatasnya. Dan siap dipanggang (waktu pemanggangan berbeda waktunya dengan oven yg dipakai) setelah matang angkat diamkan sampai dingin baru bisa di taro dlm toples ya.

4. Sagu keju

  • 800 gr tepung tapioka
  • 250 gr margarine
  • 100 gr butter
  • 300 gr gula halus
  • 65 ml santan kental
  • 3 butir telur ayam
  • 1/2 gula halus

Langkah membuat

  1. Sangrai tepung tapioka dan faun pandan selama 20 menit aku menggunakan oven Kocok margarine, gula halus dan garam hingga tercampur tambahkan kuning telur kocok lagi sebentar
  2. Masukkan santan, keju parut aduk rata
  3. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit aduk rata
  4. Cetak dengan semprit tambahkan keju dia atasnya panggang sampai matang

5. Kue Semprit Susu Yang Cantik

  • 200 gr Tepung Maizena
  • 80 gr susu
  • 130 gr mentega
  • 1 sdt gula (jika suka manis)

Langah membuatnya

  1. secukupnya Selai strawberry
  2. Campurkan mentega, tepung, susu dan gula Uleni sampai adonan kalis
  3. Masukkan diplastik segitiga dan bentuk sesuai keinginan.
  4. Seperti ini Setelah adonan selesai dibentuk, tinggal kasih selai strawberry ditengahnya. Kemudian masukkan di panggangan sampai matang
  5. Setelah matang, tinggal sajikan. Selamat mencoba
Penulis: Abu Hurairah
Editor: Siemen Martin
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved