TRIBUNSUMSEL.COM - Setelah drama dan film Korea menjadi banyak favorit di berbagai kalangan usia di Indonesia, makanan Korea pun kini turut banyak digemari.

Banyak jenis makanan Korea yang saat ini sudah mudah untuk dijumpai di Indonesia. Ragam menunya pun sudah sama persis dengan yang ada di Korea. 

Biasanya Beberapa restoran atau kedai yang sengaja dan khusus menjual makanan Korea akan menghidangi menu-menu makanan tersebut sangat mirip penyajiannya seperti di Korea.

Namun, apakah makanan Korea dapat dimasak sendiri di Rumah?

Seorang Vlogger Indonesia yang kini menetap tinggal di Korea Selatan bersama suami dan kedua anaknya, Yannie Kim, mengunggah video masak-masak bersama teman-teman Korea nya.

Bersama 5 orang temannya, Yannie Kim yang sempat eksis dalam drama Hospital Ship menunjukkan kegiatan masak makanan Korea, yakni DAK BOK KEUM TANG & HAEMUL PAJEON.

Aksi memasak ini dibagi ke dalam 2 tim, tim pertama, satu orang temannya telah mempersiapkan bahan dan dan menyusun cara memasak Ayam bumbu pedas Korea. 

Setelah selesai, dilanjutkan oleh Yannie Kim dan dua orang teman lainnya untuk memasak Seafood Bakwan Korea. 

Dalam unggahan video tersebut ia membeberkan bahan dan cara memasak seperti berikut ini:

Ayam Bumbu Pedas Korea

Cara membuat bumbu:

1. Bawang bombay yang sudah diiris halus campur dengan 2 sdt bawang putih yang sudah dihaluskan.

2. Masukan 8 sdt kecap asin Korea, 5 sdm gula cair, 4 sdm Kocujang (bumbu cabai padat Korea), 2 sdm cabe bubuk, Tambahkan sediki lada bubuk.

3. Aduk rata semua bahan bumbu yang sudah tercampur.

Bahan:

- Ayam                                          - Kentang                                             - Mi hyang (Untuk menghilangkan bau amis)

- Bawang Bombay                      - Kocujang (Bumbu cabai Korea)     - Gula Cair

- Wortel                                        - Cabe bubuk                                      - Lada bubuk

- Kecap asin Korea

Cara memasak:

1. Rebus ayam untuk menghilangkan bau amis 

2. Masukan bawang bombay untuk memastikan agar bau amis pada ayam benar-benar hilang

3. Gunakan daun salam

4. Rebus hingga mendidih +- 15 menit

5.Potong wortel dan kentang sesuai selera, wortel dan kentang yang sudah di potong menjadi sayuran pelengkap yang akan dimasukkan ke dalam rebusan ayam bersama bumbu

6. Masukan irisan kentang dan wortel ke dalam sebuah mangkuk, lalu masukan bawang putih yang sudah dihaluskan

7. Buang air rebusan ayam ketika sudah setengah matang, lalu ganti airnya.

8. Masukkan bahan bumbu yang sudah tercampur dan sudah diaduk rata ke dalam rebusan ayam

9. Rebus hingga ayam matang dan bumbu meresap ke daging ayam

10. Sajikan di piring dan siap untuk di santap

Simple dan sangat mudah untuk dicoba masak dirumah kan girls?