Ternyata Bikin Pempek Kapal Selam Itu Gampang, Ini Caranya
idangan khas Palembang ini bisa sebenarnya cukup mudah Anda buat di rumah, lo. Gunakan resep kami, pempek pasti jadi karena resepnya sudah teruji. Se
Editor:
Kharisma Tri Saputra
lihat foto
TRIBUNSUMSEL.COM - Hidangan khas Palembang ini bisa sebenarnya cukup mudah Anda buat di rumah, lo.
Gunakan resep kami, pempek pasti jadi karena resepnya sudah teruji. Selamat membuat pempek kapal selam.
Bahan:
25 gram tepung terigu protein sedang
200 ml air
2 siung bawang putih, parut
300 gram daging ikan tengiri, haluskan
1/4 sendok teh penyedap rasa
2 1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
300 gram tepung sagu
3 sendok makan tepung sagu untuk taburan
7 butir telur ayam
minyak untuk menggoreng
Bahan Cuko:
500 gram gula merah, sisir halus
1.500 ml air
75 gram asam jawa
1 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh cuka
Berita Terkait
