Yuk Buat Pizza Yang Enak Dari Nasi

TRIBUNSUMSEL.COM - Pada umumnya orang akan membuang nasi yang tak habis kemarin karena dianggap basi dan tidak menyehatkan.

Namun, tahukah anda nasi bekas kemarin bisa diolah menjadi pizza.

Sisa nasi kemarin ternyata tidak hanya enak dimasak menjadi nasi goreng, nasi bekas kemarin bisa juga diolah menjadi makanan enak, satu diantaranya dalah pizza.

Berikut bahan dan cara penyajiannya seperti dikutip dari Tokeinfo.com

Bahan:

200 g nasi putih
3 butir telur
2 sosis sapi, potong bulat tipis
2 buat tomat cherry merah, potong kecil
1/4 buah paprika hijau, potong kecil
3 sdm keju quick melt parut
1/4 bawang Bombay cincang halus
1 siung bawang putih parut
1 sdm saus pizza siap pakai
1/4 oregano kering
merica bubuk secukupnya
garam secukupnya

Cara Membuat:

-Kocok lepas telur bersama garam dan merica bubuk.
-Panaskan pan, beri sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan sosis, aduk hingga berubah warna. Masukkan saus pizza, tomat, paprika, masukan nasi, beri sedikit garam, oregano kering. Aduk rata.
-Tata nasi biar rapi, kemudian kecilkan api kompor. Tuang kocokan telur perlahan hingga nasi terendam telur. Masak hingga bagian bawah mengeras. Taburi keju parut di atasnya. Tutup pan, masak hingga matang dengan api kecil.
-Angkat, potong sesuai selera. Sajikan dgn saos tomat atau saos sambal.