Ayam Potong Formalin Tak Dirubungi Lalat
Sebab ada rumah pemotongan mencampurkan bahan formalin ke ayam. Ini dilakukan supaya ayam dapat tahan lama sehingga tidak cepat membusuk.
lihat foto
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Glery Lazuardi
TRIBUNSUMSEL.COM, TANGERANG - Kepala Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Provinsi Banten, Mohamad Kashuri, mengimbau masyarakat waspada membeli ayam potong.
Sebab ada rumah pemotongan mencampurkan bahan formalin ke ayam. Ini dilakukan supaya ayam dapat tahan lama sehingga tidak cepat membusuk.
Menurut Kashuri, cara membedakan ayam biasa dan ayam berformalin dapat dilihat dari lalat yang hingga di daging ayam tersebut. Lalat tidak mau singgah di ayam berformalin.
"Ayam yang mengandung formalin tidak dihinggapi lalat. Kalau tidak ada lalat maka ada kandungan formalin," tutur Kashuri ditemui di Pusat Penelitian Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Serpong, Senin (14/9/2015).
Ayam mengandung formalin apabila sering dikonsumsi untuk jangka waktu lama dapat membahayakan kesehatan. Akibatnya ginjal dan kanker dapat rusak.
Aparat Subdit III Sumdaling Dit Reskrimsus Polda Metro Jaya bersama petugas Balai POM Provinsi Banten melakukan sidak ke lokasi rumah pemotongan ayam di Tanah Tinggi, Jalan Budi Asih Kota Tangerang pada 10 September 2015.
