Uda Sam Libur Jual Rendang
Satu diantaranya adalah usaha Rumah Makan (RM) Padang yang sehari hari menyajikan lauk andalan yakni rendang daging sapi.
Penulis: Yohanes Tri Nugroho |
lihat foto
Laporan Wartawan Tribun Sumsel, Yohanes Tri Nugroho
TRIBUNSUMSEL, COM, BANYUASIN - Aksi mogok yang dilakukan para pedagang daging sapi secara besar besaran sejak Senin (10/08) perlahan memberikan dampak pada sejumlah unit usaha yang mempergunakan daging sapi sebagai bahan baku.
Satu diantaranya adalah usaha Rumah Makan (RM) Padang yang sehari hari menyajikan lauk andalan yakni rendang daging sapi.
Kesulitan mencari bahan baku berupa daging sapi terpaksa membuat para pedagang libur untuk menjual lauk khas RM Padang tersebut.
Dimana sejak dimulainya aksi mogok yang dilakukan, seluruh pedagang daging di Pasar Sukajadi, P Balai dan Betung yang menjadi tempat berburu daging turut menutup lapaknya.
“Sudah dua hari terakhir kami sulit mencari daging sapi sebagai bahan baku rendang, karena seluruh pedagang daging kompak mogok berjualan, sehingga terpaksa mulai hari ini kami libur menjual rendang,” ungkap Pengusaha RM Padang, di kawasan Talang Kelapa Kabupaten Banyuasin, Uda Sam (58) dijumpai Tribun, Selasa (11/08).
