Tanda Beras Plastik, Jika Dibakar Meleleh Tetapi Tidak Hitam

TRIBUNSUMSEL.COM, JAKARTA - Peredaran beras plastik menjadi sorotan pada saat ini. Isu peredaran beras yang tercampur bahan sintesis itu membuat khalayak masyarakat menjadi resah.

Pedagang beras di Pasar Cengkareng, Jakarta Barat Andri (31) memberikan tips bagaimana caranya membedakan beras asli dengan beras plastik. Ia juga mengaku para pelanggannya mulai was - was dan banyak bertanya terkait beras berbahan sintetis tersebut.

Andri memberikan tips kepada konsumennya untuk membakar bulir beras yang dibelinya itu. Jika bulir beras yang didapatkan pembeli sudah dibakar, cermati apa yang terjadi pada bulir beras tersebut.

"Kalau bulir berasnya dibakar dan hasilnya hangus serta menghitam itu tandanya beras asli. Sedangkan jika bulir beras dibakar kemudian meleleh, kemungkinan besar itu beras plastik," ujar Andri saat ditemui di Pasar Cengkareng pada Minggu (24/5/2015).

Ia mengaku memasok beras yang dijajakannya di pasar ini diperolehnya dari Karawang, Jawa Barat. Andri langsung mengambil dari petaninya untuk membeli beras itu.

Dirinya memastikan beras yang dijualnya tersebut tak terkontaminasi bahan sintetis. "Saya pastikan beras yang saya jual ini aman untuk dikonsumsi," ucapnya.

Semenjak isu peredaran beras plastik menggaung di negeri ini, Andri menuturkan omzet penjualannya mengalami penurunan hingga 30 persen. Ia dalam sehari biasanya dapat menjual 1 ton beras.