Idul Adha 1439 H

Rumah Zakat Olah Hewan Kurban Jadi Kornet dan Rendang, Lebih Awet dan Tahan Lama

Rumah Zakat berinovasi dengan mengolah hewan kurban menjadi kornet dan rendang yang siap saji

Rumah Zakat Olah Hewan Kurban Jadi Kornet dan Rendang, Lebih Awet dan Tahan Lama
Tribun Sumsel/ Linda Trisnawati
Kornet dan rendang yang dikemas dari hasil hewan kurban di Rumah Zakat, Jalan Basuki Rahmat, Selasa (7/8/2018). 

Laporan Wartawan Tribunsumsel.com, Linda Trisnawati

TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG -Kini Anda bisa berkurban lebih praktis melalui Rumah Zakat.

"Rumah Zakat berinovasi dengan mengolah hewan kurban menjadi kornet dan rendang yang siap saji," ujar Kepala Rumah Zakat Palembang, Hadi Yudasta saat dikonfirmasi, Selasa (7/8/2018).

Lebih lanjut ia menjelaskan, dengan dikemas berupa bentuk kalengan, maka makanan olahan kornet dan rendang ini bisa bertahan lama seperti kalau kornet tahan 3 tahun dan rendang tahan 2 tahun.

Baca: 3 Kabupaten di Sumsel Tak Mampu Habiskan Dana Ratusan Miliaran Rupiah Pemberian Pusat

Prosesnya pengolahnya pun menggunakan mesin canggih yang higenis, sehingga dalam bentuk kemasan yang simpel tersebut bisa didistribusikan lebih luas ke 1183 desa.

"Untuk harga hewannya seperti kambing Rp 2,375,000, sapi Rp 17,250,000 dan sapi satu pertujuh Rp 2,575,000. Nah hewan-hewan kurban ini lah nantinya akan di bentuk Superqurban yaitu kornet dan rendang," bebernya

Ia menjelaskan, rinciannya yaitu satu ekor kambing bisa jadi 30 kaleng kornet dan 25 kaleng rendang. Lalu satu ekor sapi bisa 350 kaleng kornet dan 250 kaleng rendang. Untuk berat isian setiap kalengnya 200 gram.

Baca: Perjuangan Anak Tukang Sol Sepatu di Bawah Jembatan Ampera Lulus Tes Polisi, Sempat 2 Kali Gagal

"Kehalalan produk Superqurban sudah terdaftar di MUI dan logo halal. Untuk kurban tahun ini kami mentargetkan 22 ekor sapi dan 90 ekor kambing. Saat ini baru 7 ekor sapi dan 11 ekor kambing," katanya

Hadi menambahkan, bagi yang berminat berkurban melalui Rumah Zakat bisa ke kantor Rumah Zakat di Jalan Basuki Rahmat ataupun bisa di mal-mal yang tersedia stand Rumah Zakat.

Penulis: Linda Trisnawati
Editor: Wawan Perdana
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help