Kulit Buah Apel Ternyata Memang Dilapisi Lilin, Berikut Cara Membersihkannya

Kulit Buah Apel Ternyata Memang Dilapisi Lilin, Berikut Cara Membersihkannya Isu ini memang kerap jadi perdebatan umum.

Kulit Buah Apel Ternyata Memang Dilapisi Lilin, Berikut Cara Membersihkannya
Thinkstockphotos
Ilustrasi 

Seperti dikutip dari artikel terbitan Bobo.ID, pelapisan kulit buah dengan menggunakan lilin ini sudah dilakukan sejak dekade 1920an, terutama untuk buah-buahan impor.

Tujuannya adalah untuk menjaga kesegaran si buah ini sendiri, sejak mulai dipanen, dikirim, hingga dijual di toko.

Lilin ini nantinya juga akan mencegah masuknya oksigen ke dalam daging buah apel, sehingga menghambat proses pemasakan buah yang terlalu matang.

Dalam artikel yang sama juga disebutkan bahwa sebenarnya lilin pada lapisan kulit buah apel ini aman untuk dikonsumsi.

Jadi jangan bayangkan lilin yang biasa digunakan saat mati lampu dulu.

Tapi sah-sah saja jika kamu merasa was-was saat mengonsumsi buah apel beserta kulitnya.

Nah, untuk itu, kamu bisa membersihkan kulit buah apel dari lilin ini dengan menggunakan 4 cara sederhana rekomendasi ahli gizi Dr. Anju Sood berikut ini.

1. Mengutip pernyataan Dr. Anju Sood dalam artikel terbitan NDTV Food, kamu bisa coba merendam apel di dalam air panas selama beberapa detik untuk mencairkan lapisan lilin.

Lalu setelah itu bilas kembali apel dengan air dingin yang mengalir.

2. Cara kedua, bisa dengan campuran sari lemon dan baking soda.

Campurkan 1 sendok makan sari lemon dan 1 sendok makan baking soda dengan air bilasan.

Halaman
123
Tags
Apel
Lilin
Editor: Kharisma Tri Saputra
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help