Nikmati Kentang Goreng Sepuasnya di Rumah dengan Membuatnya Sendiri, Begini Tipsnya Dijamin Kres

Bagi orang-orang yang kurang menyukai sajian cepat saji, mungkin akan memasak makanan ini di rumah.

Nikmati Kentang Goreng Sepuasnya di Rumah dengan Membuatnya Sendiri, Begini Tipsnya Dijamin Kres
Istimewa
Kentang goreng

Kemudian goreng kentang saat minyak benar-benar panas, agar kentang lebih cepat masak.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Reporter : Husna Rahmayunita/Grid ID

Berita ini sebelumnya sudah diterbitkan di Grid ID dengan judul Resep Kentang Goreng Ala Restoran yang Wajib Dicoba nih! Dijamin Anti Loyo!

 Ada Zat Berbahaya di Dalam Kentang Goreng

TRIBUNSUMSEL.COM - Menyantap kentang goreng yang ekstra crispy tentunya sangat menyenangkan.

Renyahnya kentang goreng seolah akan membuat lidah bergoyang dan selalu ingin nambah.

Namun siapa sangka, di balik kerenyahannya ada ancaman tersembunyi berupa acrylamide.

Lembaga pengawas obat dan makanan AS (Food and Drug Association/FDA) dalam sebuah laporan belum lama ini kembali mengingatkan potensi bahaya acrylamide.

Senyawa dengan rumus kimia C3H5NO ini berisiko menyebabkan kanker.

Acrylamide dihasilkan dari makanan seperti kentang, sereal, atau roti yang digoreng atau dipanggang dengan suhu tinggi dalam waktu lama.

Seperti dilaporkan NPR, meski belum terbukti menyebabkan kanker pada manusia namun akan lebih baik bila sepenuhnya menghindari acrylamide, misalnya dengan tidak menyantap makanan yang digoreng atau dipanggang terlalu lama.

Bila tidak memungkinkan, disarankan untuk mengurangi jenis makanan yang mengandung zat tersebut setiap harinya.

Halaman
1234
Editor: Hartati
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved