Bakso Goreng Ukurannya Tidak Biasa, Bahan Bakunya Juga Bikin Kamu Gak Mau Berhenti Mengunyah

Ya memang tidak salah lagi! Bagoja menghidangkan salah satu makanan khas Indonesia yang ditransformasi menjadi sajian yang pas untuk disantap.

Bakso Goreng Ukurannya Tidak Biasa, Bahan Bakunya Juga Bikin Kamu Gak Mau Berhenti Mengunyah
(KOMPAS.com/MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA)
Bakso goreng gajah ukuran jumbo berisikan adonan daging ayam dan udang, sedang digoreng dalam acara Festival Bakso yang berlangsung 28 September hingga 8 Oktober 2017 di West Lobby, Living World Mall, Serpong, Tangerang Selatan, Banten. Living World, Alam Sutera, Tangerang. 

"Tipikal orang Indonesia itu pemakan ayam sejati. Kita memang mencari bahan baku yang bisa dimakan semua kalangan dari tua maupun muda. Selain itu, bahan baku ayam sendiri kami gunakan untuk merenyahkan bagian luar dari bakso goreng dan udangnya kami gunakan untuk melembutkan dalamnya," kata Christine.

 Festival Bakso yang digelar di Living World, Alam Sutera, Tangerang berhasil menyedot para penggemar bakso, mereka bisa mencici aneka ragam jenis bakso mulai bakso kelapa, bakso goreng, bakso gepeng, bakso bakwan, bakso iga, bakso sum-sum dan yang lainnya. Diselenggarakan mulai 28 September hingga 8 Oktober 2017.

Festival Bakso yang digelar di Living World, Alam Sutera, Tangerang berhasil menyedot para penggemar bakso, mereka bisa mencici aneka ragam jenis bakso mulai bakso kelapa, bakso goreng, bakso gepeng, bakso bakwan, bakso iga, bakso sum-sum dan yang lainnya. Diselenggarakan mulai 28 September hingga 8 Oktober 2017.(KOMPAS.com/MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA)

Untuk menyantap bakso goreng, pengunjung dapat memilih bakso goreng ini dengan 3 varian.

Varian pertama adalah bakso goreng ayam yang dipatok dengan harga Rp 8.000.

Varian kedua adalah bakso ayam udang yang dipatok seharga Rp. 13.000 dan yang terakhir adalah bakso goreng gajah seharga Rp. 39.000.

Untuk bakso goreng gajah, Christine menjelaskan bahwa 50 persen bahan bakunya terbuat dari udang sehingga untuk tekstur makanannya memang cenderung sangat lembut.

Rasa bakso goreng yang lembut di dalam dilengkapi dengan kulit luarnya yang super gurih lantas membuat mulut tak berhenti mengunyah.

Tak lengkap jika Anda tidak menyantap gorengan satu ini dengan sambal.

Untuk sambal, Bagoja menyediakan sambal racikannya sendiri.

 Suasana ramainya Festival Bakso dan Kuliner Nusantara di Living World, Serpong, Tangerang Selatan, Banten, yang digelar 28 September - 8 Oktober 2017.

Suasana ramainya Festival Bakso dan Kuliner Nusantara di Living World, Serpong, Tangerang Selatan, Banten, yang digelar 28 September - 8 Oktober 2017.(KOMPAS.com/MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA)
Halaman
1234
Editor: Hartati
Sumber: Kompas
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help