TribunSumsel/

Seblak Ikan Tenggiri, Pedas Gurihnya Meledak di Mulut

Walaupun pas bulan puasa jangan kebanyakan makan pedes ya, tapi sesekali makan yang pedes gak apa kan.

Seblak Ikan Tenggiri, Pedas Gurihnya Meledak di Mulut
Tribunsumsel.com/Linda Trisnawati
Seblak ikan Tenggri yang ada di Pasar Sengol Palembang Icon, Senin (5/6/2017). 

Laporan wartawan TribunSumsel.com, Linda Trisnawati

TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG - Seblak dikenal sebagai salah satu makanan dari Bandung.

Namun untuk bisa menikmati Seblak ini tak perlu jauh-jauh ke Bandung, karena di Palembang pun sudah ada.

Bahkan Seblak yang ada di Palembang sudah di modifikasi dengan cita rasa khas Palembang yaitu menggunakan ikan Tenggiri.

Seblak ikan tenggiri ini bisa Anda jumpai di Pasar Sengol yang ada di Palembang Icon.

"Dengan ikan Tenggiri, maka rasa Seblaknya jadi lebih gurih dan lezat. Sehingga sangat cocok untuk semua lidah, terutama taste orang Palembang," ujar Santi yang membuat Seblak Ikan Tenggiri, Senin (5/6/2017).

seblak

Seblak ini menggunakan bahan ikan Tenggiri yang memang sering digunakan untuk membuat makanan khas Palembang seperti pempek, tekwan dan lain-lain.

Rasanya meledak-ledak di dalam mulut, gurih dan rasa pedasnya pas, soalnya nih bumbu di dalem kuahnya itu kental banget.

Walaupun pas bulan puasa jangan kebanyakan makan pedes ya, tapi sesekali makan yang pedes gak apa kan.

"Untuk harga seporsi Seblak ini Rp 22 Ribu. Beda dengan Seblak lainnya, karena Seblak ini saat dicampur dengan racikan kuah Seblak Basah tidak mengeluarkan sagu di dalamnya. Sensasi perpaduan cabe, kuncur, bawang merah putih, cabe merah, cabe burung, bikin buka puasa Anda jadi seger banget deh," katanya.

Penulis: Linda Trisnawati
Editor: Hartati
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help