Pempek Putih, atau Pink Sudah Biasa Coba yang Itam Satu Ini

Saat Anda mengunjungi Street Food Festival Dua yang ada di PIM beragam makanan yang mengugah selera patut dicoba.

Pempek Putih, atau Pink Sudah Biasa Coba yang Itam Satu Ini
Tribunsumsel.com/Linda Trisnawati
Malta dan Tesa saat mencicipi Pempek Itam di Street Food Festival Dua yang ada di PIM, Kamis (23/3/2017). 

Laporan wartawan TribunSumsel.com, Linda Trisnawati

TRIBUNSUMSEL.COM, PALEMBANG - Dengan beragamnya makanan kekinian, maka Pempek yang merupakan makanan dari Palembang turut dikreasikan.

Kini ada Pempek Itam (hitam). Sesuai namanya Pempek Itam ini berwarna hitam.

Pempek Itam ini bisa Anda cicipi di Street Food Festival Dua yang ada di Palembang Indah Mal (PIM).

Saat Anda mengunjungi Street Food Festival Dua yang ada di PIM beragam makanan yang mengugah selera patut dicoba.

Seperti halnya Pempek Itam ini. Nah meskipun warnanya hitam, Anda tidak perlu khawatir soal rasa dan khasiatnya.

"Penggunaan warna hitam pada pempeknya berasal dari black charcoal khusus yang aman dan baik untuk tubuh. Dengan begitu, penggunaan bahan-bahannya tidak perlu dikhawatirkan. Bahkan black charcoal ini bagus untuk pencernaan," ujar Owner Pempek Mama Lenny, Lenny saat di Street Food Festival Dua yang ada di PIM, Kamis (23/3/2017).

Pempek Itam
Pempek Itam (Tribunsumsel.com/Linda Trisnawati)

Untuk Pempek Itam ini bahannya sama seperti pempek pada umunya yaitu menggunakan ikan tengiri, sagu dan bahan pempek lainnya.

Yang membedakan hanya penambahan black charcoalnya saja.

Meskipun ditambahkan black charcoal rasanya tetap enak.

Rasa pempek hitam ini semakin nikmat dengan disajikan menggunakan cuka spesial yang pedas.

Beragam Pempek Itam ada di sini seperti Pempek Kriting, telor, adaan, lenjer kecil dan lain-lain.

Pempek Itam ini harganya Rp 5 Ribu.

Selain Pempek Itam tersedia juga pempek yang putih pada umunya dengan harga Rp 4 Ribu satuannya.

Penulis: Linda Trisnawati
Editor: Hartati
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help